تجلسين في الصالة، وفجأة تسمعين صوت "بوم" وانفجار زجاج في المطبخ. تجرين لتجدي زجاج باب الفرن قد تحول لمليون قطعة صغيرة (فتافيت السكر) بدون أن يلمسه أحد.
هل الفرن مسكون؟ هل نوع الزجاج رديء؟
لماذا ينفجر الزجاج الحراري؟ (Thermal Shock)
زجاج الفرن "سيكوريت" (Tempered Glass) معالج ليتحمل حرارة عالية جداً، ولكن لديه نقطة ضعف قاتلة: "التغير المفاجئ في الحرارة" أو "الخدوش العميقة".
1. الصدمة الحرارية (Thermal Shock)
تخيل الفرن ساخن جداً (250 درجة)، وفجأة سقطت عليه "نقطة ماء بارد" من الحوض، أو وضعتي فوطة مبللة على الباب وهو ساخن. التمدد والانكماش السريع في نقطة واحدة يكسر الرابطة الجزيئية للزجاج، فينفجر بالكامل.
2. الشروخ الخفية (Micro-Cracks)
قد تكون خبطت الباب بحلة قبل شهر. حدث شرخ مجهري لا يرى بالعين. مع تكرار التسخين والتبريد، يتوسع هذا الشرخ ببطء حتى تأتي لحظة الانهيار المفاجئة.
3. "تكتيم" الفرن
تغطية فتحات التهوية (في ظهر البوتاجاز) بالفويل أو وضع حلل فوقها، يحبس الحرارة داخل الفرن بشكل جنوني، فيزيد الضغط على الزجاج حتى ينفجر.
نصائح الأمان
- لا تستخدمي "فوطة مبللة" لتنظيف الباب وهو ساخن أبداً. انتظري حتى يبرد تماماً.
- لا تغلقي الباب بعنف (رزع الباب).
- لا تغطي فتحات التهوية العلوية.
- إذا لاحظتي أي شرخ صغير في الزجاج، غيريه فوراً قبل أن ينفجر في وجهك أثناء الطبخ.
الزجاج المنفجر ليس عيب صناعة دائماً، بل غالباً هو "فيزياء" لم نحترم قوانينها.
